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長野Ume株式会社

2019/9/26 15:03

塩漬け梅を天日干ししています

http://shop.asama-de.com/b/nagano-ume/index.php?itemid=999 塩漬け梅を天日干ししていますへの外部リンク

記事詳細

 大変な被害をもたらした台風15号に続き日本に来襲した17号をやり過ごした今月25日から塩漬け梅の天日干しを始めました。7月に収穫した梅の一部を塩漬けして、晴天が三日以上続きそうなこの時期にようやく実施出来ました。しかもこんなに大量な梅を天日干しするのは初めてで道具の一部は作成しました。28日まで雨が降らないことを願いながら過ごしています。

 

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