【里山のごちそう・2025年12ヶ月のレシピ集】

長野県（信州・東信）の里山の自然の恵みを活かした地域色あふれるレシピをお届けしています。
ここは長野県の東信にある小さな集落です。そこで、地域の野菜を中心に小さなレストランを開いています。レストランの隣は、有機農家さんの畑です。その畑で採れた新鮮な野菜をメインに彩りも綺麗なお料理が楽しめます。「今週のおやさい定食」が人気の「麓花table~ロカテーブル~」からYouTubeを毎月お届けしてます。

（2025年里山のごちそう：アーカイブ）

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